A propos

« Rendez-vous à la Source » comme disent les autochtones : pour un café, un verre de pinard, une petite bière de débauche, de bons fromages ou quelques victuailles vinicoles et spiritueuses »

La Source Bleue est née durant le confinement en 2020, moment de mise en perspective des aspirations et de rupture avec la grande ville Bordelaise pour Sarah et Arthur, les tenanciers dudit bouclard.

Ils se sont rencontrés pendant les vinifications en 2019 non loin de St Émilion, les mains dans le raisin. « Les vendanges de l’amour comme le disent les grand-mères » Sarah travaille alors à l’export dans le monde des grands crus et petits châteaux, Arthur apprend lui, le métier de caviste après plusieurs années dans les vignes. Tous deux, ont à cœur de créer une entreprise utile, favorisant la qualité de vie et les relations humaines. « Une volonté commune d’injecter leur amour pour le raisin fermenté dans un bourg dynamique et plein de partage » Une façon de rendre un peu, à ces campagnes qui nous ont si bien élevés.

C’est donc sous le clocher de Gençay à une trentaine de kilomètres de Poitiers, fief d’Arthur, que La Source Bleue a fait ses premiers pas. Ici il fait bon vivre, la culture poitevine est à l’honneur tout comme la gastronomie et les belles tablées de copains et familles au grand complet.